Empfehlungskarte frische Pfifferlinge

Vorspeise

Pfifferlingsrahmsuppe
mit Blätterteigstange

Hauptgerichte

frische Pfifferlinge
mit Spiegelei auf einer Scheibe Bauernbrot
und krossen Baconscheiben

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Rinderfilet
auf weißer Pfeffersauce, mit Pfifferlingen
und gebackenen Kartoffelecken

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vegetarische Pfifferling-Gnocchi-Pfanne
mit Cherry Tomaten, mandeln, Parmesanspäne und frittiertem Rucola

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gebratenes Lachsfilet
auf Spaghetti, mit Pfifferlingen und Speckwürfeln in Rahm

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Schweinefilet
auf Pfifferling-Bohnen-Gemüse dazu Kroketten

zur süßen Verführung
Creme Brulee